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Produktinformationen GOLDSTEIG Mozzarella 45 % 1 kg

Mit einer Reifezeit von nur einem bis drei Tagen könnte man den Mozzarella zu den Frischkäsen zählen, doch das spezielle Herstellungsverfahren und die verschiedenen Arten der Weiterverarbeitung unterscheiden ihn von anderem Frischkäse.

1 kg / Packung

Zutaten

Zutaten: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, S?uerungsmittel: Citronens?ure.

Allergene:

Milch und Milcherzeugnisse enth lt

Nährwerte

Bezug 100
Brennwert (kJ) 1225
Brennwert (kcal) 295
Eiweiss 21 g
Fett 22,5 g
Fett gesättigt 16,2 g
Kohlenhydrate 2,1 g
Salz 0,9 g
Zucker 2,1 g