Produkte von HELA
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HELA Jus zu Braten vegan Paste 10 kg
Die Paste dient als Basis zu feinen Bratengerichten. Mit einer Reduktion von Schalotten, Rotwein oder Portwein ist die Hela Jus zum Braten die Basis für viele delikate Saucenabwandlungen geeignet. 10 kg Eimer
HELA Ochsenbouillon Pulver 12 kg
Diese fein abgeschmeckte Ochsenbouillon schmeckt pur mit oder ohne Einlage und eignet sich hervorragend als Basis für Suppen und Saucen. 12 kg Eimer
HELA Ochsenbouillon Pulver 800 g
Diese fein abgeschmeckte Ochsenbouillon schmeckt pur mit oder ohne Einlage und eignet sich hervorragend als Basis für Suppen und Saucen. 800 g Eimer
HELA Roux dunkel Granulat 7 kg
Hela Roux dunkel eignet sich hervorragend für das unkomplizierte Binden von Fonds für dunkle Suppen und Saucen sowie zum Nachbinden im à la carte Bereich. Sehr gut in der Anwendung löst sich sofort in der Flüssigkeit. 7 kg Eimer
HELA Roux hell Granulat 7 kg
Hela Roux hell eignet sich hervorragend für das unkomplizierte Binden von Fonds für helle Suppen und Saucen sowie zum Nachbinden im à la carte Bereich. Sehr gut in der Anwendung löst sich sofort in der Flüssigkeit. 7 kg Eimer
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