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Hirschedelgulasch Ungarn 2,5 kg
Unverkennbar ist das dunkelrote Fleisch der Hirsche. Es ist sehr zart und mager. 2 Beutel/Karton, 5 kg/Karton
Rehgulasch / Rehragout Ungarn 2,5 kg
Das Fleisch vom Reh gehört zu den besonders fettarmen und eiweißreichen Fleischarten. Außerdem besitzt es einen relativ niedrigen Cholesteringehalt und dazu eine Menge Vitamine und andere Mineralien. Rehfleisch ist tiefrot, besonders...
Wildschweingulasch Ungarn 2,5 kg
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es. 4 Beutel/Karton, 10 kg/Karton
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