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Hackfleischrolle aus Schweinefleisch, gefüllt mit einer Frischkäsezubereitung, frischen Zwiebeln und Knoblauch, mit typischer Geschmacksnote. 30 Stück / Karton, 3,6 kg / Karton, 120 g / Stück
Kleine Frikadellchen aus Schweine- und Rindfleisch, verfeinert mit frischen Zwiebeln, herzhaft gewürzt, ohne Fett gebraten. 5 Beutel / Karton, 5 kg / Karton, 1 kg / Beutel
Frikadellen gehen einfach immer. Buletten, Fleischklopse, Fleischpflanzerl oder Hackbällchen, der Volksmund hat viele Begriffe für die beliebten Spezialitäten. Frikadelle aus reinem Rindfleisch, verfeinert mit frischen Zwiebeln, herzhaft...
Magere Kalbs-Brust, ohne Rippen, ohne Knorpel, sowie vollfleischige Lappen, schmal geschnitten, weitgehend entfettet und mit Brät, Semmeln, frischen Eiern, Gewürzen und Kräutern gefüllt. 3 Stück / Karton, 8 kg / Karton, 2,666 kg / Stück
Schweine-Nacken abschnittfrei zugeschnitten und mit Rauchfleisch, Schweinebrät, Zwiebeln, Gurken und Senf gefüllt. Außen gewürzt mit grob gestoßenem Pfeffer, Tomatenmark und Honig. Handgerollt, damit problemlos zu portionieren. 2 Stück /...
Magere Schweine-Bäuche, ohne Rippen, schmal geschnitten, mit Brät, Semmeln, frischen Eiern, Gewürzen und Kräutern gefüllt. 4 kg / Stück, 2 Stück / Karton
Frikadelle aus Schweine- und Rindfleisch, herzhaft gewürzt, mit frischen Zwiebeln verfeinert. Ohne Fett gebraten. 52 Stück / Karton, 6 kg / Karton, 125 g / Stück
Handwerkliche Qualität, Spieß mit magerem Schweinefleisch, gerauchtem Speck, Zwiebel und Paprika 20 Stück/Karton, 3,6 kg/Karton
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