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Unverkennbar ist das dunkelrote Fleisch der Hirsche. Es ist sehr zart und mager. 2 Beutel/Karton, 5 kg/Karton
Unverkennbar ist das dunkelrote Fleisch der Hirsche. Es ist sehr zart und mager. Als Delikatesse gilt insbesondere das Fleisch von jungen Hirschkälbern, da die Faserung des Fleisches sehr fein ist. 2 Stück/Karton, 12 kg/Karton
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Italien ruft: Mit Zwiebeln und Tomatenmark die perfekte Basis für eine leckere Bolognese-Soße. Clever einsetzen: Tiefgefroren direkt in den Auflauf oder in die Soße geben - keine Garverluste! So sparen Sie Zeit, Geld und Energie. Mehr...
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Die 25-g-Frikadellen bestehen aus 40 % Hähnchen- u. Putenfleisch und 10 % Gerste und reduzieren den CO -Fußabdruck um 30 %. Die regionale Gerste verbessert nicht nur die Nachhaltigkeit, sondern sorgt auch für eine lockere Konsistenz und...
Gereifte Rindersemerrolle, schonend Sous Vide gegart, frisch in Scheiben geschnitten und geschützt mit einer Glasur aus reinem Trinkwasser. Ein Genuss in jeder Saison. Perfekt zu Spargel, Speckbohnen und Kartoffelpuffern, Kürbis oder...
Zarte Rindfleischscheiben, mit gutem Senf, einer Füllung aus geräuchertem Speck, frischen Zwiebeln und Gewürzgurke, sorgfältig von Hand gefüllt und gewickelt und in einer fein abgeschmeckten Soße gegart. 100 g / Stück, 45 Stück / Karton
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