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Dorade mit Kopf ausgenommen 300 - 400 g
Dorade mit Kopf ausgenommen 300 - 400 g
Die Dorade Royal oder Goldbrasse ist ein seit der Antike bekannter Speisefisch des Mittelmeers. Heutzutage stammt die Dorade hauptsächlich aus Aquakulturen diverser Mittelmeeranrainer. Ein kulinarisches Erlebnis ist das Filet auf der...
Nordsee Seezunge 350 - 400 g
Nordsee Seezunge 350 - 400 g
Die Seezunge ist ein kulinarischer Schatz aus der Nordsee und gilt als edelster unter den Plattfischen. Das weiße Fleisch ist delikat, lieblich und so zart, das es auf der Zunge zergeht. 5 kg/Karton
Nordsee Seezunge 400 - 500 g
Nordsee Seezunge 400 - 500 g
Die Seezunge ist ein kulinarischer Schatz aus der Nordsee und gilt als edelster unter den Plattfischen. Das weiße Fleisch ist delikat, lieblich und so zart, das es auf der Zunge zergeht. 10 kg/Karton
Steinbutt ganz 400-600 g
Steinbutt ganz 400-600 g
Ganzer Steinbutt glasiert aus dem Nordostatlantik Wildfang. 5 kg / Karton
Zuchtlachsseiten mit Haut 1400 - 1800 g
Zuchtlachsseiten mit Haut 1400 - 1800 g
Ganze Filetseite vom Lachs, Außenseite mit Haut 6 Stück / Karton, 10 kg / Karton
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