Die Scholle gehört zu den Plattfischen, welche an fast allen europäischen Küsten vorkommt. Ihre... mehr
Produktinformationen TIFA Schollenfilet paniert 180 - 200 g
Pazifisches Schollenfilet mit Haut paniert, einzeln entnehmbar - FAO 67
Die Scholle gehört zu den Plattfischen, welche an fast allen europäischen Küsten vorkommt. Ihre Oberseite ist von charakteristischen roten Punkten gekennzeichnet. Sie wird als Filet oder als ganzer Fisch vermarktet. Überaus beliebt sind die Maischollen, welche als besonders dickfleischige Delikatesse gelten.
5 kg / Karton
Zubereitung
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