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Die Tropenzunge (Cynoglossus spp.) ist ein Plattfisch, der zur Familie der Hundszungen" gehört. Dieser Fisch ist im Pazifik zu finden. Sie bleibt deutlich kleiner als die Seezunge und muss mit ihrer korrekten Bezeichnung ( Tropenzunge")...
Zander zeichnet sich durch mageres, zartes, trotzdem aber sehr festes Fleisch mit einem dezenten Geschmack aus. Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört...
Die Rote Meerbarbe, französisch Rouget Barbet, ist ein geschätzter Speisefisch. Sie ernährt sich von kleinen Krebs- und Weichtieren, welche sie mit ihren Bartfäden auf dem Meeresgrund aufspürt. Die Filets mit der prächtigen roten...
Der Tilapia gehört zur Familie der Buntbarsche und ist einer der erfolgreichsten Zuchtfische der letzten Jahrzehnte. Er fühlt sich in Wassertemperaturen zwischen 20 C° und 30 C° am wohlsten. Er ist ein guter Futterverwerter und bereit,...
Als einer der beliebtesten Speisefische mit langer Tradition, wird er im gesamten Nordostatlantik und in den nördlichen Regionen der Nordsee gefangen. Sein perlgraues Fleisch ist von pikantem Geschmack und wird beim Garen hell. 3...
Das Fleisch des Seeteufels ist sehr fest und besitzt ein vorzügliches Aroma. Es ist bis auf die Wirbelsäule völlig frei von Gräten und lässt sich deshalb extrem entspannt essen. Das delikate und etwas elastische Fleisch des Seeteufels...
Das feste und weiße Fleisch der Scholle verfügt über einen kräftigen Geschmack. Die Scholle gehört zu den Plattfischen, welche an fast allen europäischen Küsten vorkommt. Ihre Oberseite ist von charakteristischen roten Punkten...
Zander zeichnet sich durch mageres, zartes, trotzdem aber sehr festes Fleisch mit einem dezenten Geschmack aus. Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört...
Zander zeichnet sich durch mageres, zartes, trotzdem aber sehr festes Fleisch mit einem dezenten Geschmack aus. Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört...
Victoriasee-Barschfiletes natur Naturfilets, kalibriert ohne Haut und ohne Schutzglasur. einzeln in Folie gewickelt. Tansania 6 kg/Karton
Die Wolfsbarsche sind als Speisefische äußerst beliebt, da ihr schneeweißes, mageres Fleisch mild im Geschmack und arm an Gräten ist. Es ist ideal zum Braten oder Grillen. 1 kg / Beutel, 5 Beutel / Karton
Zander zeichnet sich durch mageres, zartes, trotzdem aber sehr festes Fleisch mit einem dezenten Geschmack aus. Das zarte, weiße Fleisch des Zanders gehört zum Besten, was uns das Süßwasser zu bieten hat. Er ist ein Raubfisch und gehört...
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