Der Schwertfisch hat einen kräftigen torpedoförmigen Körper. Sein Oberkiefer ist stark... mehr
Produktinformationen ANDU Schwertfisch-Steak 170 - 230 g
Mit Haut und Knochen IQF - FAO 57
Der Schwertfisch hat einen kräftigen torpedoförmigen Körper. Sein Oberkiefer ist stark verlängert und zum namensgebenden Schwert ausgebildet. Er bewohnt die gemäßigt warmen bis tropischen Meere. Sein muskulöses, trotzdem aber zartes Fleisch ist äußerst schmackhaft. Es lässt sich ausgezeichnet braten und grillen.
1 kg / Beutel, 5 Beutel / Karton
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