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LASCHORI Kaninchenkeulen 225 - 275 g
Kaninchenfleisch ist eine sehr zarte und schmackhafte Fleischsorte. Es enthält nur wenig Fett und Cholesterin, ist dafür reich an ungesättigten Fettsäuren und kann auf verschiedenster Art und Weise zu. 20 Stück / Karton, 5 kg / Karton
RARI Wild-Hasenkeulen ungespickt 650 - 900 g
Das Fleisch vom Hasen ist anders als beim Kaninchen tiefrot und besitzt ein starkes Wildaroma. Es enthält eine große Menge an Eiweiß und Magnesium, dafür sehr wenig Fett. 12 Beutel / Karton, 12 kg / Karton, 1 kg / Beutel
Rehgulasch / Rehragout Ungarn 2,5 kg
Das Fleisch vom Reh gehört zu den besonders fettarmen und eiweißreichen Fleischarten. Außerdem besitzt es einen relativ niedrigen Cholesteringehalt und dazu eine Menge Vitamine und andere Mineralien. Rehfleisch ist tiefrot, besonders...
Rehkeule mit Knochen Ungarn ca. 2,5 kg
Das Rehfleisch ist etwas heller als das des Hirsches, mager und kurzfaserig. Aufgrund seiner natürlichen Nahrungsaufnahme enthält das Fleisch einen hohen Anteil an Eiweißen und Mineralstoffen. Das zarte Rehfleisch überzeugt mit einem...
Rehkeule ohne Knochen Ungarn 1,5 - 2, kg
Das Rehfleisch ist etwas heller als das des Hirsches, mager und kurzfaserig. Aufgrund seiner natürlichen Nahrungsaufnahme enthält das Fleisch einen hohen Anteil an Eiweißen und Mineralstoffen. Das zarte Rehfleisch überzeugt mit einem...
Rehrücken ohne Knochen Ungarn
Da das Muskelfleisch von feinen Fettäderchen durchzogen ist, ist der Rücken (Roastbeef) sehr saftig. Man sollte den Rücken grundsätzlich rosa braten. Das Feisch vor dem Anschneiden ruhen lassen, damit es sich entspannen kann und sich die...
Rehrücken mit Knochen Ungarn
Da das Muskelfleisch von feinen Fettäderchen durchzogen ist, ist der Rücken (Roastbeef) sehr saftig. Man sollte den Rücken grundsätzlich rosa braten. Das Feisch vor dem Anschneiden ruhen lassen, damit es sich entspannen kann und sich die...
Wildschwein Rollbraten Ungarn 1,5 - 2 kg
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es. 5 Stück/Karton, 8 - 10 kg/Karton
Wildschweingulasch Ungarn 2,5 kg
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es. 4 Beutel/Karton, 10 kg/Karton
Wildschweinkeule mit Knochen Ungarn
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es. Wildschweinkeule mit Schloss- und Wadenknochen, ohne...
Wildschweinkeule ohne Knochen Ungarn 3 - 5 kg
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es. 5 Stück/Karton, 20 kg/Karton, 3 - 5 kg/Stück
Wildschweinrücken ohne Knochen Ungarn 1 kg
Das Fleisch von Wildschweinen ist würziger und intensiver, magerer und fester als das vom klassischen Hausschwein. Je jünger das Wildschwein ist, desto heller und zarter ist es. Wildschweinrücken wird ausgelöst, sauber zugeschnitten,...
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