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Kalbs-Steakhüfte frisch 1,2 - 2,5 kg
Die Kalbshüfte, Hüfte oder Blume ist ein Teilstück der Keule des Kalbs. Sie hat besonders zartes, hellrosefarbenes Fleisch. Die Kalbshüfte eignet sich zum Kurzbraten als Schnitzel doer Steak oder Geschnetzeltes. Außerdem ist sie ein...
Kalbsrücken / Lachse 4 kg
Knochenloser Rückenmuskelstrang vom Kalb, ohne Bauchkette, getrimmter Fettdeckel ist am Stück belassen. 7 Stück/Karton, 20 kg/Karton
LABORATORIO Lunette al Tartufo / Trüffel 8 g
Frische, tiefgekühlte Eier-Pasta mit Füllung. 3 kg/Karton
LABORATORIO Panzerotti mit Steinpilzen 22 g
Frische, tiefgekühlte Eier-Pasta mit Füllung. 3 kg/Karton
LABORATORIO Rettangoli mit Lachs und Dill 11 g
Füllung bestehend aus Ricotta, Lachs, Mascarpone und geräuchertem Lachs. 3 kg/Karton
Lachsfiletseite mit Haut 1400 - 1800 g
Ganze Filetseite vom Lachs, Außenseite mit Haut einzeln vakuumiert 6 Stück / Karton, 10 kg / Karton
NEU
MELZER Champignons paniert 2,5 kg
Die ausgewählten weißen Champignons haben eine feinwürzige helle Panade. Die Pilze sind einzeln entnehmbar und können im Backofen oder in der Fritteuse zubereitet werden. 2,5 kg/Beutel, 2 Beutel/Karton, 5 kg/Karton
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