Kalbs-Semerrolle frisch

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Kalbs-Semerrolle frisch
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Produktinformationen Kalbs-Semerrolle frisch

Rolle, Schwanzrolle oder Semerrolle ist ein Teilstück der Unterschale aus der Keule vom Rind. Sie eignet sich zum Schmoren und Braten.

Die Semerrolle ist zu einer sehr gleichmäßigen oval, länglichen Walze gewachsen. Daher kann man aus ihr schne, gleichgroße Portionen schneiden.

1 kg/ Stück

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