Rinder-Semerrolle frisch ca. 2 kg

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Rinder-Semerrolle frisch ca. 2 kg
Rinder-Semerrolle frisch ca. 2 kg
   
Frischware
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Produktinformationen Rinder-Semerrolle frisch ca. 2 kg
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Rolle, Schwanzrolle oder Seemerrolle ist ein Teilstück der Unterschale aus der Keule vom Rind. Sie eignet sich zum Schmoren und Braten.

Die Seemerrolle ist zu einer sehr gleichmäßigen oval, länglichen Walze gewachsen. Daher kann man aus ihr schne, gleichgroße Portionen schneiden.

Stück

Zubereitung
Konvektomat Pfanne
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