Roastbeef Brasilien gereift ca. 4 - 6 kg

Rückenkette und getrimmter Fettdeckel ist am Stück belassen
Roastbeef Brasilien gereift ca. 4 - 6 kg
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Roastbeef (auch short loin, strip loin), Zwischenrippenstück, regional auch Lende, ist ein... mehr
Produktinformationen Roastbeef Brasilien gereift ca. 4 - 6 kg
Rückenkette und getrimmter Fettdeckel ist am Stück belassen

Roastbeef (auch short loin, strip loin), Zwischenrippenstück, regional auch Lende, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind.

Das Kernstück und eines der edelsten Teile des Rindes. Für Kenner ein unverzichtbarer Genuss - ob rosa im Ganzen gebraten, ganz modern gesmokt oder als saftiges Steak. Die feine Marmorierung und der typische Fettrand sorgen für den unverwechselbaren Geschmack dieses Qualitätsproduktes.

3 Stück/Karton, ca. 15 kg/Karton

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