DIVINE I Mammoli aus violetten Kartoffeln Vitelo

Die Vitelotte ist eine Kartoffel mit unregelmäßiger Form, die in kargen Böden wächst, die sich nur schwer bearbeiten lassen. Sie hat eine graubraune Schale mit goldgelben Flecken und sieht nicht nur von außen schön aus, sondern auch innen mit einer Marmorierung, die von hellem Lila bis zu dunklem Violett reicht. Ihr Geschmack ist mild und einzigartig und erinnert an Esskastanien. Mit ihrer außergewöhnlichen Farbe ist diese Kartoffel ein überraschender Farbtupfer. Für I Mammoli werden nur Vitelotte verwendet, die wir intern verarbeiten, nachdem wir sie einzeln gründlich geputzt haben. Wir haben I Mammoli ein exklusives Format verliehen, das an die von Hand mit dem Messer abgeschnittenen Gnocchi erinnert.

1 kg / Beutel, 4 Beutel / Karton